減塩食ドットコム

〜減塩食で高血圧と腎疾患を改善しよう〜

ブルドックの減塩ソースが塩分50%カットなのに全くそれを感じさせない美味しさ

      2016/12/08

トンカツやお好み焼きやコロッケってドロッとした濃いソースが合うんですよね。中濃ソースや濃厚ソース!美味しい!しかし減塩していると・・・以前のようにたっぷりソースは無理なんです。そこで購入したのがコチラの減塩ソース。ブルドックの「塩分50%カット 中濃ソース」です。

ブルドック 塩分50%カット 中濃ソース

ブルドック 減塩ソース

調味料の塩分量というページに書きましたが一般的な中濃ソースは「小さじ1(6g)」で「塩分 0.3g」程度になります。これが「大さじ1(17g)」だと「塩分 1.0g」程度に。

ドロッとしたソースをトンカツとキャベツにたっぷりかける人だと、、、ソースだけで塩分2gくらいになってしまうのでは!?減塩している人の1食分(塩分)をソースだけで摂取してしまう可能性も!それではブルドックの減塩ソースをチェックしてみましょう!

塩分50%カット中濃ソースはめちゃくちゃ減塩されていた!

ブルドック 減塩 ソース

なんと「大さじ1(17g) 」で「塩分 0.4g」です。めちゃくちゃ減塩されてる!塩分を50%カットしたという事ですが、一般的な中濃ソースの塩分から計算すると、、、もっと少ない。これだけ塩分が少ないとさぞ味も薄いんだろうって思いますが、、、これが濃い味なんです。驚きました。

ソース 減塩

食品添加物を加えていない事もポイントになっていますが、このブルドックの減塩ソースは、スパイシーさとマイルドさは残っていてフルーティーな風味もバッチリ。これは普通の中濃ソースと同レベルなのでは!?

減塩されていて美味しくても・・・ドバッとかけるのはNGです

減塩タイプで美味しいソースだったら食べ物にドバッとかけて食べてもOKかと聞かれると、、、答えは「NO」です。

ソース類は小皿に出して、食べ物にソースを少しだけつけて食べるようにします。しっかり塩分を計算して量ったソースをかけるなら大丈夫といえば大丈夫なんですが、、、小皿に出したソースをつけて食べるようにすると、、、全部使わずに残るはずです。

これが不思議なんですよね。ソースをつけながら食べても満足感は変わりません。薄いなんて思う事なく食べられるのに、直接ソースをかけて食べるよりグッと減塩になります。

高血圧や腎臓病など減塩食を病院から勧められた方じゃなくても、この食べ方はオススメです。とくに、、、コロッケなどの揚げ物は衣がソースを吸います。直接ソースをかけても、別皿を使い少しだけつけて食べても、、そこまで満足感は変わらないと思うので!是非お試しを!

リンク:ブルドック 塩分50%カット 中濃ソース 170ml

どうしてブルドッグじゃないのかな?

最後に1つ気になった事を・・・ブルドックソースってBull-Dogって書いてあるのに、、、何で「ブルドッグ」じゃないんだろう!?(笑)

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