減塩食ドットコム

〜減塩食で高血圧と腎疾患を改善しよう〜

減塩でおいしい「とり釜めしの素(塩分30%カット)」を食べてみました。これは本当に美味しい!

      2016/12/09

以前減塩アワードが決定!味の素「お塩控えめの・ほんだし」など7社、11製品が受賞!という記事を書きましたが、第1回JSH減塩食品アワードで金賞を受賞した「ヤマモリ 減塩でおいしいとり釜めしの素」を食べてみました。

減塩 とり釜めし

お茶碗一杯分(160g)あたりの食塩相当量は1.1gになっているので、1食2グラム以内の塩分に抑えている方でも気軽に食べられる釜めしの素です。

減塩 とり釜めし

これはお米3合で炊いた場合になりますが、この商品は4合でも炊けるという事なので、さらに減塩したいという方は4合で作るのもありだと思います。

今回は3合で減塩とり釜めしを作ってみたので作り方なども紹介していきます。

減塩でおいしいとり釜めし:作り方

釜めし 作り方

釜めしの素 減塩

作り方といっても本当に簡単なんですが、ポイントは赤字で書いた部分くらいでしょうか。お米3合をとぎ「だし」を入れます。次にかき混ぜ、具と液を「かき混ぜず」に入れます。

釜めし 減塩

ここで全部かき混ぜたくなりますが、そっと具材を平らにしてから炊き上げます。

釜めし 塩分カット

炊き込みご飯 減塩

炊き上がったら10分ほど蒸らします。具材を混ぜ合わせれば完成です!この日は「釜めし」と「スーパーで買ってきたコロッケ」「サラダ」の簡単ごはんでしたが、茶碗一杯であれば塩分を気にせずに食べられるのは本当に嬉しい!

減塩 炊き込みご飯

塩分を30%カットしているので、一般的な炊き込みご飯よりは少し薄味なんだと思いますが…自分は気にならないレベルでした。具材もタップリと入っているので満足感も高い!

とにかく簡単に作れて減塩になっているので「今日は疲れたから簡単ごはんにしよう」そう思った時に使える商品だと思いました。減塩食品アワードで金賞を受賞しただけあって美味しさも抜群でした!

減塩食宅配ランキング:高血圧・減塩中の方に人気です

第1位:塩分制限(2g以下)の宅配食がオススメ!

管理人も愛用しているウェルネスダイニングの宅配食が抜群の人気で2017年8月もランキング1位になりました。濃いめの味付けで「減塩食初心者」「一時的に減塩したい妊婦の方」などにオススメ。

当サイト経由申し込み数ナンバーワンの宅配食サービスで一番人気は送料無料のお試しセットです。

第2位:糖尿病・腎臓病の方におすすめの宅配食

管理栄養士が考案したという「糖尿病、腎臓病、そして高血圧の方向けに考えられたメニュー」がポイントの彩ダイニングが今月もランクインしました。

彩ダイニングには「たんぱく・塩分調整コース」が用意されているので腎臓病の方にもおすすめです。タンパク質と塩分両方を抑えたい方向けのコースになるので安心感が違います。

第3位:価格も安くて人気急上昇中の宅配食!

「食宅便ケアシリーズ」とは?

9,000人以上の管理栄養士・栄養士を擁する日清医療食品は、医療・介護施設の食事サービスシェアNo.1!

そのノウハウを活かして誕生した塩分・カロリーなど食事制限が必要な方におすすめの食事宅配サービスです。

7食セットの価格が他より安いのが最大の魅力!送料無料4340円(税込)

 - 減塩食