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骨まで食べられる!減塩「さんまの塩焼き」彩ダイニングの減塩宅配弁当

      2016/12/09

減塩してなかった数年前は「塩をしっかりと効かせたさんまの塩焼き」に「醤油をドバっとかけた大根おろし」で食べていましたが…今はそんなに塩分を一気に摂るような食べ方は出来なくなりました。

今回食べてみた彩ダイニングの減塩宅配弁当はさんまの塩焼きをメインに7種類のお惣菜がセットになって塩分1.8gです。しかもさんまは骨まで食べられます。これは魅力的ですよね。

彩ダイニングの減塩宅配弁当:さんまの塩焼き

カロリー・塩分調整コース

こちらが彩ダイニングのカロリー・塩分調整コース「さんまの塩焼き」です。冷凍タイプになっていて電子レンジで温めます。

和食 減塩

煮物や練り物、そしてさんまの塩焼きが入っています。こういうメニューを塩を減らして作るのって本当に難しいのでセットになっているのは嬉しいです。今回のお弁当に入っていたお惣菜は以下のメニューで合計7種類です。

  • さんまの塩焼き
  • 青菜のお浸し
  • 里芋
  • 人参
  • さつま揚げのおろし煮
  • 野菜炒め
  • おくらのお浸し

宅配食 おいしい

宅配食を美味しく食べるためのポイントは…やっぱり温めた後に自分の好きな器に再度盛り付ける事です。何度も書きますが…たとえそれが同じ料理だったとしてもこの方が何倍も美味しく感じます。

さんまの塩焼き 減塩

これは減塩食の基本にもなるのですが、同じ塩分の料理でも少なく食べればそれだけ塩分摂取量は減ります。無理やり味を薄くした料理をたくさん食べるより、、、少なくても味が濃い料理を一品食べるほうが満足度が高いんですよね。

彩ダイニングの宅配食はこういった心理を上手に考えて作られた料理になっていると思います。今回のさんまの塩焼きも少し小さめです。でも味付けはしっかりしているのでご飯も進みますし満足度も高いんです。

さんまの塩焼き

また少し焦げ目を付ける事で香ばしさもプラスされています。これもポイント高いです!

練り製品 塩分

ちょっと盛り付け方がイマイチで少なく見えますが、、、こういった練り製品も減塩しているとなかなか食べれない食品なので、しっかりと塩分が測ってあれば安心して食べられますよね。

おくら 煮物

こちらは「おくらのお浸し」です。今まで彩ダイニングでイマイチだと思った料理はなかったんですが…このおくらのお浸しは少しスジっぽくて…残念でした。いや、ホントこんなの珍しいんですよ。他は本当に美味しかったので。

野菜炒め 減塩

人参やスナップえんどうが彩鮮やかな野菜炒めです。味付けもしっかりとしていて美味しかったです。今回は和食っぽいお弁当になっていました。先ほども書きましたがオクラが少しスジっぽいのが気になった以外はいつもどおりの美味しさでした。

あと少しだけ彩ダイニングの冷凍お弁当が残っているのでまた感想を書きますね。

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