昨日は久しぶりに1人で晩ご飯を食べました。外食しようと思いましたが…塩分を控えたメニューがあるお店を探すのも面倒だったので冷凍庫の中にストックしてあった「まごころケア食」のお惣菜セットを食べる事に。
今回選んだのは「豆腐おろしハンバーグ弁当」になります。4種類のおかずがセットになって…なんと塩分2gです。
まごころケア食の宅配食を実際に食べてみた感想
まごころケア食には様々な宅配食がありますが今回紹介するのは「塩分制限食」という、カロリー300kcal以下、塩分2.0g以下に抑えられたお惣菜セットです。7食セットで3,980円（税込）で送料無料と価格が安いのも魅力です。ちなみに1食あたりに換算すると568円になります！自分でお米さえ炊けば…外食するより何倍も安いのがポイントです。
また冷凍タイプになっているので「食べたい時にいつでも食べられる」のが気に入っています。前日から冷蔵庫に移しておくと冷凍状態から温めるよりやわらかくふっくらと仕上がります。が…今回は突然1人で食事する事になったので冷凍庫から出してすぐに電子レンジで温めました。
実際に電子レンジで温めるとこんな感じです。500Wで約5分。これだけの数のおかずを作ろうと思ったら…どれくらい時間がかかるのか（笑）とにかく簡単にパパッと減塩したご飯が食べられるのは凄いと思います！
1人で食事とはいえ…パックのまま食べるのは味気ないので器に移し替えてから食べました。見た目もグッと良くなりますし美味しく感じます。
まずはメインの「豆腐おろしハンバーグ」を食べてみました。大根おろし部分はドロドロにならないように少し固めに仕上げてあるので食べやすかったです。予想よりしっかりとした味付けでヘルシーなんですが満足感のある一品でした！
こちらは「カレー風ソテー」です。キャベツ、ウインナー、人参、玉ねぎなどをカレー風味で味付けした料理です。ふんわりとカレーの香りがしますがキャベツやニンジン部分の味付けは薄めです。しかし…ウインナーと一緒に食べる事でバランスの良い味になるんです。
減塩料理って「メリハリが大事」なのを改めて再確認しました。まごころケア食のお弁当は全てを食べ終わったときのバランスが絶妙なんです。どの料理も美味しいのはもちろんですが…毎回「これで本当に減塩なの！？」と驚くレベルです！
