味の素がAJINOMOTO PARK内で『「おいしい減塩」朝食におすすめレシピ特集』という特集ページを公開しているとSNSで教えてもらいました。新生活が始まったばかりの方も多い4月。新しい生活と共に食生活を見直そうと思っている方も多いのでは？
※@CurryCroquetteさん情報提供ありがとうございます。
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味の素「おいしい減塩」
例えば高血圧や腎臓病などで減塩している人は一日あたりの塩分量を6g以内に抑えている方が多いんですが、健康のため少しだけ塩分をカットしたいと思っているだけだったら…様々な調味料を減塩タイプに変えることでグッと塩分を抑える事が可能です。
今回チェックした味の素のサイトを見ると…
- お塩控えめの・ほんだし
- 味の素KK コンソメ（塩分ひかえめ）
- 丸鶏がらスープ（塩分ひかえめ）
- クノール カップスープ（塩分40%カット）
- やさしお
味の素から発売されている様々な商品を使う事で様々な料理を減塩で美味しく作る事が出来ると書かれていました。
特に今回の特集ページでは「おいしい減塩」プラス「朝食」というコンセプトで作られています。塩分ひかえめのほんだしを使った豚汁や、減塩のコンソメを使ったポトフなど…簡単に作れそうで美味しそうなレシピが5種類ほど掲載されているので気になった方は是非チェックを。
※「やさしお」にはカリウムが含まれているため腎臓病の方は注意が必要です。減塩食品といっても様々な商品があるので、迷った時は医師に相談してから購入してくださいね。
