減塩レシピ本

クロワッサンから減塩の特別編集号が発売「がんばらなくても血管が若返る!賢い減塩の技。」

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以前雑誌クロワッサン(No.911)の特集が「おいしい減塩」です!という記事でクロワッサンという雑誌を紹介しましたが、先日発売になった『クロワッサン特別編集 がんばらなくても血管が若返る!賢い減塩の技。』は減塩に関する記事だけを1冊の本にまとめ、さらに新たな取材をプラスした特集号になっていました!

クロワッサン 減塩

こちらの本をパパっと読んでみましたが、自分はナンバー911の減塩特集号を持っていますし、内容的に同じ部分も多かったので買わなかったんですが前回の減塩特集号を買い逃したという方はコチラの本を1冊買ってみるのもオススメです。

「減塩は健康にいい」という意識は年々高まってきています。事実、減塩生活を実行したら、健康診断の際のさまざまな数値が改善した、という人も増えている様子。元気なままで長生きしたいなら、いますぐ減塩を始めるべきなのです。減塩=おいしくない、は過去の話。工夫次第では“おいしい減塩食”も可能なのです。例えば、料理の基本にかえって素材本来が持つ味を十分に引き出す、しっかりと出汁をきかせる、香辛料や香味野菜を上手に取り入れる…

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