減塩食品(新商品)

ハナマルキから減塩「液体塩こうじ」が登場!塩分を50%カット!

減塩 塩こうじ

減塩していると「塩」という言葉がついた食品や調味料は敵のように感じたりしますよね。たとえば「塩ラーメン」とか「塩こうじ」とか…名前を聞いただけで逃げたくなります(笑)しかし、ハナマルキから塩こうじなのに買いたくなる商品が発表されました!

やさしい液体塩こうじ(塩分50%カット)

今回発表された「やさしい液体塩こうじ」は、食材のうま味を引き出す酵素の力はそのままに塩分は50%カットされているそうです。

塩こうじといえば、お肉や野菜を浸けこむだけで美味しく仕上がるり、炒め物などのタレ代わりにも使える調味料なんですが、原料がその名の通り「麹」と「塩」です。

塩分濃度が低い塩こうじを作れば、、、腐敗しやすく臭いもきつくなるはずでした。しかし、こちらの「やさしい液体塩こうじ」は塩分50%カットです!減塩タイプになりますが酵素の力と麹の旨みはそのままだという事。とりあえず6月から業務用で販売されるそうなので一般発売にも期待したいと思います!

リンク:ハナマルキ:公式サイトはコチラ

ウェルネスダイニング

減塩食宅配ランキング:高血圧・減塩中の方に人気です

第1位:塩分制限(2g以下)の宅配食がオススメ!

管理人も愛用しているウェルネスダイニングの宅配食が抜群の人気で2020年9月もランキング1位になりました。

濃いめの味付けで「減塩食初心者」「一時的に減塩したい妊婦の方」などにオススメ。

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減塩タイプの宅配食は気になるけど…とりあえず安く試してみたい。そんな方にオススメなのが「ワタミの宅食ダイレクト」です

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第3位:飽きのこない豊富なメニュー

テレビCMが放送されていたので「食宅便」という名前を知っている方も多いのでは?

塩分を2.0g以下に設定した塩分ケアコースはA〜Gコースの7種類から選べるので、様々なメニューを楽しみたい方にオススメの宅配食です。

また価格も7食セットで4,019円(税抜)と、比較的安いのも魅力です。美味しさも抜群ですし、ぜひ1度試してもらいたい人気商品です。

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