ネットには様々なレシピサイトがあるので、その中から減塩だったり、塩分を控えめにしたレシピを探せばかなり役に立ちます。自分も 高血圧で減塩料理を作るならクックパッドの「おいしい健康」というサイトがオススメ！ という記事を書いたりしてレシピサイトも参考にしていますが、やっぱり手元で読める本の方が好きなんですよね。
塩分控えめレシピ本
今回は減塩というくくりだけじゃなく、塩分を控えめにしたレシピが掲載されているAmazonで人気の本を紹介していきます。まずはカスタマーレビューも多く、高評価だったコチラの本から。「かるしおレシピシリーズ」は凄く人気で続編なども含め数冊発売されています。
かるしおレシピシリーズ
- 国循の美味しい! かるしおレシピ 0.1mlまで量れる! かるしおスプーン3本セットつき
- 続 国循の美味しい! かるしおレシピ 実物大! 野菜10g目安がわかるまな板シートつき
- 美味しい! かるしおレシピ 春
- 1日1品から始める 国循のかるしおレシピ練習帖
その他の塩分控えめレシピ本
減塩のレシピ本と聞くとどうしても病院食っぽいイメージになってしまいますが、最近のレシピ本は表紙の写真もオシャレで減塩を感じさせない本が多くなっています。また「塩分早わかり」などのデータブックは一度目を通しておくのがオススメです。気になった本があったら図書館で探してみるのも手だと思います。
- ミツカンとクックパッドのほど塩レシピ ほどよいお塩でおいしい!
- 減塩おかずとお弁当 (塩分1日6g)
- 塩分1食2g以下なのにコク旨!「減塩」レシピ
- 減塩のコツ早わかり
- 塩分早わかり
- 奥薗壽子の超かんたん! [極うま]減塩レッスン
高血圧&塩分控えめレシピ本
こちらは高血圧で減塩している方向けのレシピ本になります。高血圧も1日6グラムの塩分に抑えている方が多いと思いますが、そこまで細かく制限しないで、全体的に塩分を控えめにしたレシピが多く掲載されているレシピ本もあります。
- 高血圧の人のおいしいレシピブック (やさしい食事療法)
- 亀田総合病院の「血圧が高め」の人のためのおいしい減塩レシピ
- 毎日おいしい高血圧の減塩レシピ (はじめての食事療法)
- 高血圧を下げる! ラクラクへるしお減塩レシピ
- 高血圧がみるみる改善する! 牛乳たすだけ減塩レシピ
腎臓病&塩分控えめレシピ本
腎臓病のレシピ本になると、減塩プラスたんぱく制限など塩分控えめという雰囲気ではなく、もう少し細かなレシピが掲載されている本が多くなります。その中でも自分が購入した「腎臓病のごちそう術」は分かりやすくレシピも豊富でオススメです。
- 最新リングカード式 一生使える 毎日の腎臓病献立
- 腎臓病の人のおいしい食事
- 腎臓病の方へ 失敗しないための低たんぱく食レシピ
- 最新版 腎臓病の基本の食事 まいにちの健康レシピ
- 東京逓信病院のおいしい腎臓病レシピ―組み合わせ自由自在275レシピ
減塩関連本をジャンル別に探す
高血圧、腎臓病、などなど減塩する人でも様々な理由があります。ジャンル別に表示するリンクをまとめてみました。気になるキーワードで検索してみると症状にあった本が見つかるかも。是非チェックしてくださいね。それではまた。
