旭松食品が新商品として「生みそずい食塩1gのみそ汁」を発売しました。ネーミングから分かりますが食塩相当量が1gのインスタントみそ汁になります。
インスタントですが「生みそタイプ」になりますので本格的な味が楽しめる商品になっているそうです。また具材にもこだわりがあり、高血圧症に効果のあるカリウム、食物繊維が豊富な野菜が5種類配合されています。
高血圧でこういったみそ汁を飲まなくなってしまった方にも食べやすく、食塩を減らしつつ風味を損なわないよう成分調整したという事です。どんどんこういう商品が増えてほしいですね。
via：旭松食品
