減塩食

楽天レシピに「おいしく減塩!高血圧予防!3ダウンレシピ」特集ページが登場!

高血圧で減塩している人に朗報です。楽天レシピに「おいしく減塩!高血圧予防!3ダウンレシピ」という特集ページが登場しました。

楽天レシピ 減塩

このページは楽天と弘前大学がコラボして作ったもので、料理研究家の浜内千波さんが監修しています。2013年に文部科学省からの採択を受けた革新的イノベーション創出プログラム「COI(センター・オブ・イノベーション)STREAM」の活動の一環となるそうです。

このページには「日本人の31.5%が高血圧」である事や「高血圧疾患治療に使われる医療費が年間約1兆8890億円」であるなどなど、、高血圧が日本人にとって大きな問題である事などが説明されていたり、塩分を控える方法、味覚チェック、減塩レシピのコツが動画で配信されていたり、とにかく盛りだくさんの内容になっています。

また、特集ページ以外でも楽天レシピ内には「減塩レシピ」がたくさん掲載されています。現在(2016/04/27)の1位は「減塩!旨味だし醤油」2位は「減塩&お肉なし♪豆腐ハンバーグ」3位は「減塩食パン」になっていました。豆腐ハンバーグが美味しそうだったので、、、作ってみたくなりました。

「3ダウンレシピ」のページは11月30日まで「減塩で高血圧予防!3ダウンレシピコンテスト」を実施しています。応募レシピから選出された各月の優秀レシピは、2017年出版予定のレシピ本にも掲載される予定で、さらに、レシピ応募者のなかから抽選で毎月3名に青森県の食材や特産品などがプレゼントされるそうです。得意な減塩レシピがあるという方は楽天レシピに登録して応募してみては?

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減塩食宅配ランキング:高血圧・減塩中の方に人気です

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