いなばから発売されている「減塩 50% マッシュルーム」をという商品をスーパーで見つけてので買ってきました。そもそもマッシュルームに塩が入っていることすら知らなかったのですが…こちらの商品は塩分を50%もカットしているそうです。
実際に塩分をチェックすると…40グラムあたりの食塩相当量が0.2gになっていました。この塩分量であればどんな料理に使ってもそこまで塩分を気にしなくてもOKな感じですね。
調理例としてナポリタンが載っていたので作ってみました。今回はケチャップやソースも減塩タイプを使ったのでかなり塩分をカットしたナポリタンが出来上がりました。
タマネギを切らしていたので…今回はピーマンとベーコン、そして減塩のマッシュルームを炒めました。
今回食塩不使用のトマトケチャップを使ったので…普通のナポリタンに比べ少し甘い味付けになってしまいましたが、しっかりと減塩したナポリタンを作ってみたい方にはオススメです。
マッシュルームを使った料理を頻繁に作る方であれば、しっかりと減塩になっているのでオススメ度高いです。いなばの商品は塩分が控えめになっているものが多いので減塩生活の味方で個人的にお気に入りです。
