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【減塩】タニタ食堂のみそ汁を食べてみた感想

      2016/12/08

以前から減塩タイプのみそ汁だと「タニタ食堂のみそ汁」が有名だと知っていましたが、実際に食べるのは初めてです。インスタントのみそ汁なので作り方は簡単なんですが、今回はパッケージや食べた感想などをパパッと載せていきます。

タニタ食堂のみそ汁:きんぴら風&めかぶと小葱

タニタ監修減塩みそ汁

パッケージには「豊かな風味と深いコクの健康おみそ汁」と書かれていて「塩分は40%カット」で2種類のみそ汁がそれぞれ3食入りで全部で6食入っています。

タニタ食堂のみそ汁:きんぴら風(塩分1グラム)

タニタ みそ汁

タニタ食堂のみそ汁:めかぶと小葱(塩分1グラム)

タニタ みそ汁

味は「きんぴら風」と「めかぶと小葱」の2種類でどちらの塩分も1グラムになっています。みそ汁は塩分が多めの料理になります。作り方にもよりますが、市販のだしの素を使って赤味噌で濃いめのみそ汁を作ると1杯2グラム近い塩分になってしまう事も。

インスタントのみそ汁も同じように塩分が高めです。たとえば「生タイプみそ汁ひるげ」だと1食あたりの食塩相当量は「1.9グラム」です。そう考えると「タニタ食堂のみそ汁」はかなり減塩されているのが分かります。

減塩タイプのみそ汁の味は?

それではさっそくタニタのみそ汁を作って飲んでみましょう。開封すると中には生タイプの味噌と具材のパックが入っています。

みそ汁 減塩

今回は「きんぴら風」を選びました。

タニタ みそ汁 作り方

みその袋と具の袋の中身をお椀にあけ、熱湯(160ml)を注いでよくかきまぜてください。「めかぶと小葱」のみそ汁は2分後よくかき混ぜてからお召し上がりください。

めかぶのみそ汁の場合は少し待ってからかき混ぜる必要があるみたいですね。

タニタ みそ汁

みそと具材をお椀に入れ・・・

タニタ みそ汁

お湯を注ぎかきまぜます!

タニタ みそ汁

きんぴら風の具材が入った美味しそうなみそ汁が完成しました。具材は多く見えますが浮いているだけなので実際に食べてみると少なく感じるくらいですね。

みそ汁は”だし”が効いた味なんですが、、、通常の生味噌タイプのインスタントみそ汁に慣れていると、、、かなり味が薄く感じます。これはAmazonのカスタマーレビューを読むと、人それぞれですね。(お湯の量が多すぎたのかも)

味が薄すぎてダメだという方もいれば、これくらいの味が好きという方もいます。特にみそ汁という料理は家庭によって味がかなり違うのでこれは仕方ないかな。味噌の種類、濃さ、具材などなど、、、ね。

減塩しているけど、職場でみそ汁を飲みたい方にオススメ

職場のお昼休憩にオフィスでお弁当を食べながらみそ汁を飲みたい。だけど減塩しているので諦めていた。そんな方にはオススメしたいみそ汁だと思いました。

自分も以前はお昼にカップタイプのみそ汁とお弁当を食べていましたが、減塩する食生活になってからみそ汁は飲まないようになっていましたがコレなら飲めます!塩分も1グラムですが全部飲まなければさらに少ないし、もしゴクゴク飲んだとしても他の料理の塩分を少なくすれば大丈夫です。

とにかくみそ汁を飲みたいという欲も満たされるので個人的にはオススメです。

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