減塩しているとなかなか食べられない食材の一つは「明太子(めんたいこ)」です。明太子100gの塩分は約5.6gくらいです。ご飯と一緒に食べきれるくらいの明太子ですと、だいたい25g程度。ということは…1本食べると1.4g程度の塩分量になってしまいます!
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めんツナかんかん
今回プレゼントでいただいた、ふくやの「めんツナかんかん」は明太子の味も楽しめてツナの美味しさもギュッと詰まった缶詰なんですが「塩分はかなり控えめ」です。
何と100gあたり0.6gの食塩相当量です!一般的によく売っているシーチキンなどは0.7g程度の塩分量の商品が多いので…普通のツナ缶より塩分が少なくなっています。明太子味なのに塩分控えめ。これは魅力的です。
明太子の風味たっぷりの液となじませたツナは国産(千葉県勝浦産)のびん長まぐろを使用しています!そして…ピリッと辛い明太子の味がしっかりと味わえる最高のツナ缶です!
量は多くありませんが、しっかりと明太子のツブツブも見て分かるくらい入っています。ちなみに明太子を増量した「めんツナかんかんプレミアム」という商品もあります。
自分はツナ缶が好きで色んなメーカーのツナ缶を食べましたが、この「めんツナかんかん」は、明太子専門店の「ふくや」と「由比缶詰所(ツナ缶好きには有名なブランド)」とのコラボというのが最大のポイントだと思います。
ほかほかの白いご飯と一緒に食べると最高です。またビールのおともにもピッタリ。減塩していて、あまり食べれなかった明太子がこういう商品で気軽に食べれるのは本当にありがたいです。