ごはんと卵があれば簡単に作れる「チャーハンの素」は、休日のお昼ご飯を簡単に作りたい時など本当に便利なんですが…意外と塩分が高いので減塩してからは使った事がありませんでした。
今回、スーパーで見つけて買った商品は「マルちゃん 塩分25%カット からだにやさしい焼豚チャーハンの素」で、従来品より塩分を25%もカットしているそうです。
マルちゃん 塩分25%カット からだにやさしい焼豚チャーハンの素
作り方は本当に簡単でフライパンに油を引いて、溶き卵とごはんを60秒炒めます。そこにチャーハンの素を入れてさらに90秒炒めて出来上がり。
今回は冷蔵庫にネギがあったので入れて炒めてみました。実際に食べてみると…減塩されているとは思えないほどしっかりと味が付いていて美味しかったです。
ちなみに「かまぼこ」を入れても美味しいとパッケージに書かれていましたが…練り製品を入れると塩分が増えてしまうんですよね。
最後になりましたが、今回食べてみた「からだにやさしい焼豚チャーハンの素」の塩分をチェックしてみましょう。
出来上がり時の食塩相当量は1人前当たり2.2gになっていました。減塩している方は1食あたりの食塩相当量を2g程度に制限していると思うので…チャーハン以外に食べるとしたらシンプルなサラダ程度になってしまいますが、簡単に作れますし、何よりチャーハンが2g程度の塩分で食べられるのは嬉しいです。
※追記
こちらの商品はお茶碗２杯（軽くよそう）のご飯で1人前のチャーハンを作りますが…今回はお茶碗2杯（普通盛り）のご飯で作ったチャーハンを2人で食べたので１食1g程度の塩分になります。ですからもう一品何かおかずを増やしても大丈夫な塩分量でした。
今回購入したのは「焼豚チャーハンの素」ですが、もう一種類同じ減塩タイプで「五目チャーハンの素」も売っていました。本当に簡単に作れるので…料理が苦手な男性の方にもオススメです。
ひとり暮らしで減塩が必要だけど…毎回コンビニ弁当になってしまう。そんな方がいたら冷凍タイプの減塩弁当を含め、こういった商品をチェックしてみてはいかがでしょう？
