フリーズドライのみそを使った粉末タイプ「あさげ（減塩）」を買ってきました。通常のあさげより25%も減塩になっているそうです。
とはいえ、1食あたりの食塩相当量は1.3gになるので、毎回2g以内の塩分量を目標にしている方には厳しい塩分ですよね。
作り方は簡単です。あさげを器にあけ、熱湯を160ml注ぐだけ。
減塩生活だと、みそ汁の具だけ食べて汁は出来るだけ飲まないのが基本です。あさげは2種類の米みそをブレンドした合わせみそに、わかめ、ふ、ねぎの具が入っています。
具たくさんという感じではないので、具だけ食べると満足感は低めですが、塩分取れないので仕方ないですよね。全体的な味も少しだけ薄めだったので、これだったら、通常のあさげを買って、具だけ食べた方がいいのかな？なんて思いました。
