味の素から発売されている「白チャーハン」を食べてみました。この商品は、冷凍チャーハンなのに塩分を40％もカットしている優れもの。私のように1食の塩分を2g以内にセーブしている人でも安心して食べることができます。
1袋500gで、100g当たりの食塩相当量は0.71gでした。今回は2人で半分ずつ食べたので、1人前の塩分は約1.8gです。これなら、ドレッシングをかけたサラダなどと一緒に食べても安心です。
電子レンジでチンするか、フライパンで炒めますが、今回はフライパンを使いました。
油をひかず、そのまま炒めるだけなので簡単でした。
こちらが実際にできあがった「白チャーハン」です。たしかに普通のチャーハンより色が薄いです。味付けも減塩なのでさっぱりしていますが、これで1.8gの塩分だったら個人的に大満足でした！
