先日減塩食品の専門店「無塩ドットコム」でお買い物をしてみました!今回購入した減塩食品はコチラ!という記事を書きましたが、その時に購入した塩ぬき屋の「食塩不使用ドレッシング」を使ってサラダを食べてみました。
食塩不使用ドレッシング
化学調味料や添加物は一切使っていない食塩不使用のドレッシングです。『食塩を一切使わず、たっぷりトマトの旨みで作った、化学調味料不使用の美味しい健康ドレッシングです。』と書かれていました。
栄養成分表示をチェックすると…たしかに塩分ゼロです!
フタを開けるとフワッとトマトとニンニクの香りがしました。これは美味しそう。それでは実際にサラダにかけてみましょう。
通常のドレッシングではほとんど使われないエキストラバージンオイルを使っているそうです。
エクストラヴァージンオイルには「中性脂肪やコレステロールなどの血中脂質を改善する効果」があると言われていますし、抗酸化作用が高いので血液循環が改善されたり、腸を健やかに保つ効果が便秘改善にも役立つとも言われています。
そんなオイルを使ったドレッシングになるので、健康を意識している人たちに人気だという事も納得です。
商品ページの口コミレビューを読むと、減塩食に慣れていない方だと「味が薄い」と感じるみたいですが…自分はずっと減塩生活だったので逆に「これで無塩なの!?」と驚くほどの美味しさでした。
冷蔵庫に入れると高品質なオリーブオイルを使っているので固まってしまう事がありますが、その場合は常温で1分程度置いて、よく振ってから使えば大丈夫だと説明に書かれていました。
今回はサラダで使ってみましたが、唐揚やカルパッチョにかけても美味しいそうなので…次回はカルパッチョで試してみたいと思います。しかし…これは想像以上の美味しさで驚きました。是非お試しを。