今回は塩分調整タイプの宅配食「彩ダイニング」から回鍋肉をメインにしたお弁当を食べてみたので感想を書いていこうと思います。まず回鍋肉って凄く塩分が高そうなイメージがありますが、こちらのお弁当は合計4つのおかずがセットになって食塩相当量が合計1.5グラムです。
彩ダイニング：回鍋肉
合計1.5gの塩分量だとかなり減塩されていて味も薄そうなイメージになりますが…実際に食べてみるとほとんど減塩とは感じないほどの味付けでした。
こちらが電子レンジで温めた状態です。まずはメニューを確認していきましょう。
- 回鍋肉
- ゴーヤチャンプルー
- 塩やきそば
- 小松菜とえのきのおかか和え
回鍋肉に塩やきそば、さらにゴーヤーチャンプルが入っているのに塩分1.5gです。これはやっぱり凄い。
回鍋肉にはパプリカやピーマン、そして人参などが入っていて彩り鮮やかです。何回も書いていますが…この見た目が彩ダイニングという商品名にも繋がっている気がします。目で見て美味しい、食べて美味しい宅配食です。
回鍋肉の右にあるのが「塩やきそば」です。エビとピーマンが入っているのでコチラも彩り鮮やかです。味もしっかりと付いていて美味しかったです。ただ量は少なめです。こういうメリハリで全体のバランスを取っているんですかね。
「ゴーヤーチャンプル」です。冷凍タイプのゴーヤーチャンプルだとゴーヤー自体の苦味や風味はあまりなのかと思い食べましたが…しっかりと苦い（笑）やっぱりニガウリですから苦くないと満足感が少ないのでコレも美味しかったです。
小松菜とえのきのおかか和えです。箸休め的存在で全体的にパンチの効いた味付けが多かったのでちょうどよい味付けでした。エノキはシャキシャキと新鮮なイメージでした。
毎回同じような感想になっていますが、今回も彩ダイニングの宅配食は大満足の味付けでした。あと2食分のお弁当が残っているのでまた近々レポートしますね。
