今回も減塩食品専門サイト「無塩ドットコム」さんからレビュー用に届いた商品紹介になります。
減塩しているみなさんに質問なんですが、梅干を食べますか?
梅干しって塩だらけなイメージがありますし…実際塩分が高いので自分は減塩生活になってからほとんど食べる事がなくなりました。
梅はその日の難逃れ
「梅はその日の難逃れ」ということわざがあります。梅に含まれるクエン酸には疲労回復や殺菌効果があるので、病気の予防になると昔から言われているんですよね。
しかし…減塩生活だと毎日梅干しを食べる事が出来ないので、梅を食べる回数って一気に減るんです。
塩分が気になるけど梅干しを食べたい!そんな方にオススメ出来るのが今回紹介する「食塩不使用 ゼロ梅」です。
食塩を全く使わない梅干しになるので毎日食べても安心です!
食塩不使用 ゼロ梅(酸っぱい味)
そもそも塩を使わない梅干しってどんな味なの?って思いますよね。実はコレ塩漬けではなく酢漬けになります。
ですから一般的な梅干しとはちょっと違う味わいになりますが…自分は梅干しの代価食品として十分満足出来る味だと思いました。
一言で梅干しと言っても「酸っぱい梅干し」や「塩辛い梅干し」などがありますよね?
自分は元々酸っぱい梅干しの方が好きでした。塩味が強すぎると後からのどが渇くし酸っぱい食べ物って何だか元気になる気がするからです。
無塩ドットコムさんから発売されている「食塩不使用 ゼロ梅」には味が2種類あります。
まず最初に食べてみたのは「酸っぱい味」です。見た目は普通の梅干しと同じ感じなんですが…一つ一つの粒が大きく見た目が綺麗です。
一口食べてみると…たしかに「酸っぱい」です!しかし高級な梅干しと同じように中はとろけるようなやわらかさで紀州南高梅の美味しさが十分に味わえます。
普通の梅干しとはたしかに違いますが…これはこれで美味しい!もちろんご飯やお粥と一緒に食べても相性抜群で公式サイトをチェックすると様々な料理にも使えるとのこと。
うどんやそうめんに入れるレシピはこれからの季節使えそうです。
食塩不使用 ゼロ梅(甘酸っぱい味)
こちらは「食塩不使用 ゼロ梅」の『甘酸っぱい味』です。甘酸っぱい梅干しと聞くと…ハチミツ漬けが頭に浮かびますが、こちらはちょっと違う味わいです。
酸っぱい味よりはたしかに甘いけど…オヤツにするほどの甘みではありませんし、梅干しらしい味わいを残しつつ、酸っぱいのが苦手な方でも食べやすい味に仕上がっていました。
今回紹介した「食塩不使用 ゼロ梅」は昨年数ヶ月完売になるほどの人気だったそうで…それも頷ける味でした。
もちろん口コミを読むと「酸っぱすぎる」とか「梅干しとは別物」と書かれている方もいますが、高血圧や腎臓病で梅干しを食べることがなくなってしまった自分のような人からすると「また梅干しを食べることが出来る!」と嬉しくなる商品でした。
無塩ドットコムさんで売り上げナンバーワンの人気商品になっているので気になった方は各種ショッピングサイトからご確認を。