減塩レシピ本

「塩分0g」の満足ごはん

「塩分0g」の満足ごはん

塩分ゼロで無塩の料理と聞くと、味もなくて不味そうだと思う人も多いのでは?しかし、ちゃんと考えられたれレシピの無塩料理を食べてみると、予想以上に美味しいんですよ。今回紹介するレシピ本も塩分ゼログラムの料理ばかりが掲載されています。

「塩分0g」の満足ごはんは検見崎聡美さんという料理研究家の方が書かれた本で、主菜、副菜、汁物、ごはん、めん、おつまみまで、すべて塩分ゼロのレシピが掲載されています。さらに、、、ダシも使わないというこだわり!

この本では、全てを無塩の料理にするのではなく、1日の中で何品かを無塩のおかずに変えるこで全体の塩分量を減らしトータルで減塩しようという内容になっています。

減塩を始めたばかりだと、他の家族から「味が薄い」と文句にも似た感想を言われることもあり、作っている本人や、減塩している方にはつらい事も多いんですよね。

でも、この本で勧められているように「1日の中で何品かを無塩のおかずに変える」というやり方は減塩にもなるしオススメです。何より他のおかずは今までどおりの味付けでもトータルで塩分は抑えられますし、濃い味のおかずがあると少し薄い味でも満足度は高くなるんですよね。この本から何品かレシピを覚えておけば、、、お昼は外食で塩分を摂り過ぎた、なんて日の夕飯レシピに使えそうですね。

ウェルネスダイニング

減塩食宅配ランキング:高血圧・減塩中の方に人気です

第1位:塩分制限(2g以下)の宅配食がオススメ!

管理人が最初に試した減塩タイプの宅配食「ウェルネスダイニング」も安定の人気です。

濃いめの味付けで「減塩食初心者」「一時的に減塩したい妊婦の方」などにオススメ。

気になった方は、初回送料無料のお試しセットをチェックしてください。満足度高いです。

第2位:送料無料で価格も安い!

主菜1品+副菜3品がセットになった「まごころケア食」は7食セットで4,160円(税込)と価格が安いのが魅力の宅配サービスです。この価格だと送料がかかるのが普通なんですが…まごころケア食は送料無料です。

もちろん「塩分制限食」「たんぱく調整食」も用意されているので病院から塩分制限やたんぱく質制限にするように指示されている方も安心です。

第3位:有名なニチレイの冷凍おかずセット

冷凍食品で有名な「ニチレイフーズ」にも、塩分とカロリーに気をくばったヘルシーな冷凍おかずセットが用意されています。他社と比較すると1食あたりの塩分量が平均1.7gと少なく、さらにカロリーも控えめなので、体重が気になる方にもおすすめです。

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