少し前に塩ぬき屋から食塩不使用ドレッシング第2弾「塩ぬき屋 食塩不使用 中華風ドレッシング」が新発売！という記事を書きましたが、無塩ドットコム（楽天市場店）から減塩商品を数点と「食塩不使用 中華風ドレッシング」をお取り寄せしてみました。
食塩不使用 中華風ドレッシング レビュー
様々な商品を買ったので、順番に紹介していこうと思っていますが、今回は一番楽しみにしていた「食塩不使用 中華風ドレッシング」を食べてみた感想を書いていきます。
パッケージには「国産ホタテの旨味と黒酢の酸味により、食塩無添加でもしっかり美味しい健康ドレッシングです」と書かれていました。黒酢をベースにしたドレッシングになっているので少し茶色っぽい色味をしています。
斜めにして瓶の中を見てみると「いりごま」が浮いているのがわかります。実際に食べるときはしっかりと振ってからサラダなどにかけます。
自分は減塩生活になってから、黒酢を料理に使ったり、餃子のタレにしたり、そのままドレッシングにして使ったりしていました。ですから、今回の中華風ドレッシングも絶対に美味しいんだろうな！と思っていたんです。
今回は豆腐サラダに無塩中華風ドレッシングをかけて食べてみました。実際に食べてみると…黒酢の酸味とホタテの出汁が効いたドレッシングで少し甘みもあり本当に美味しいです！
ごま油の香りもフンワリとして、これだったら様々な料理に使えそうだと思いました。素材本来のナトリウム分があるので10ml当たり0.07gの塩分になりますが、これだったら塩分を全く気にせず食べることができます。
減塩していると、ドレッシングは本当に少量だったり、サラダだったら何もかけずに食べる事もあるんですが…前回食べたトマトベースの無塩ドレッシングと、今回発売になった中華風ドレッシングの二種類があればドレッシングを使う幅が広がります。
減塩に慣れている方だったら、レモンや酢などを使い酸味で塩分を減らすテクニックを使っている方が多いと思うので黒酢のドレッシングは食べやすいと思います。
酸っぱいのが苦手だと…さすがに厳しいと思いますが、そうじゃなかったら一度試してもらいたいくらい気に入りました。詳細は以下のリンクからご確認を。
