タイトルで全て言い切ってしまった感じですが、缶詰なのに本格的なタイカレーの味が楽しめる事で人気の「いなばのチキンとタイカレー イエロー」を食べてみました。
いなばが作っている「チキンとタイカレー」にはイエロー、グリーン、レッドの三種類があります。今回買ってみたのはイエローです。
本場タイで作ったタイカレー。カレースパイスの風味とココナッツミルクのスパイシーなカレーです。温かいご飯にかけてお召し上がりください。つけ麺の汁でも楽しめます。
辛さのレベルは唐辛子マークが3個。そこそこ辛いタイカレーになっています。以前ラーメン、カレー、ハンバーガー、減塩している人にオススメの食品はどれだと思いますか？なんて記事を書いたことがありますが、カレーは種類を選べば1食2g以内の塩分で食べることができる料理です。
いなばのタイカレー（イエロー）は100gあたりの塩分が1.6gになっていました。この缶詰は115gになるので1缶全て食べても2g以下の塩分なので安心して食べることができます。
缶から器に移し電子レンジで温めました。中にはごろっとしたチキンが入っています。一口食べると最初は甘いんですが…後からジワっと辛さが口の中に広がっていきます。
原材料名
鶏肉、ココナッツミルク、カレーペースト（にんにく、唐辛子、レモングラス、食塩、シャロット、ガランガル、カレーパウダー、こぶみかんの皮、こしょう、クミン）、大豆油、唐辛子、砂糖、食塩、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸）、クエン酸
食べ進めると額から汗が流れてきましたが、自分はどちらかといえば辛さに弱い方なので参考になるかどうか…とにかく予想よりタイカレー独特の匂いも少なく美味しく食べることができました。
今回は休日のお昼ご飯として、いなばのタイカレーとご飯を食べたんですが、さすがにそれだけでは寂しいので野菜サラダも一緒に食べました。
このサラダにかけたドレッシングは「塩ぬき屋 食塩不使用 中華風ドレッシング」です。ですから、こちらはほぼ塩分ゼロ。カレーとサラダでパパっと食べることができて満足でした。
他のタイカレーでも2g以下の塩分の商品があったので、また試してみたいです。それでは、また。
