減塩生活をしているとおにぎりに塩をあまり付ける事が出来ず…ネフローゼで入院していた幼少時代「塩がついたおにぎりが食べたい」と泣いていたと母親から話を聞きました。
今でもコンビニで売っているおにぎりなどは塩分が気になってしまいほとんど買う事はありません。
今回スーパーで見つけて買ってきたのは永谷園の「減塩混ぜ込みごはん」シリーズ2種です。焼鮭と青菜わかめ。通常の混ぜ込みご飯に比べると塩分を25%カットした商品になっています。
作り方は簡単でごはん160g（おにぎり2個分）に混ぜ込みご飯の素を6g入れてよく混ぜ合わせるだけです。これで…おむすび1個の食塩相当量は0.36gになります。どうですか？予想より塩分低いと思いませんか？
しかし…これは「焼鮭」の方の塩分量で青菜わかめの方は少しだけ塩分が高くなります。
とはいえ1個０．５２gになるのでおかずなどで減塩すれば２個食べても１食２g以下の塩分に出来そうな雰囲気ですし大丈夫だと思いました。
手に付ける塩を減らしておにぎりを作ったとしても…しっかりと塩分を量ることは難しくなりますし、それだったら最初から塩分をカットした混ぜ込みご飯の素を使っておにぎりを作った方が美味しいし塩分量も管理出来るので便利だと思いました。
もちろん味も美味しかったですよ。おにぎりを作ってお出かけする時などこれからたまに使っていこうと思いました。それでは、また。
