しばらく前に食べて美味しいと思った「減塩でおいしい とり釜めしの素」を久しぶりに食べたくなったので買ってきました。第1回JSH減塩食品アワードで金賞を受賞した商品でオススメです。
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ヤマモリ 減塩でおいしいとり釜めしの素
お茶碗一杯分（160g）あたりの食塩相当量は1.1gになっています。これくらいの塩分だったら減塩している方でも安心して食べる事が出来ます。
この商品は2合、3合、4合、そしておこわ風に炊く事も出来ます。ですから家族の人数に合わせて作る事が出来る便利な炊き込みご飯の素です。
何と言っても「減塩30%カット」なのが魅力です。それでは実際に作ってみましょう！
中に入っていたのは「釜めしの具」と「釜めしのだし」です。この商品は3合で作る量になっていますが、今回は2合で作ってみました。
2合で作る場合は大さじ1杯分のだしを減らします。
お米2合をとぎ「だし」を入れたら軽くかき混ぜます。次に具を入れますが…ここでポイントになるのは軽く具をならすだけでかき混ぜない事です。
炊き上がったら10分ほど蒸らします。具材を混ぜ合わせれば完成です！匂いもいいし減塩とはいえしっかりと色が付いていて美味しそうです！
一般的な炊き込みご飯より少し薄味なんだと思いますが…減塩になれている方だったら濃く感じるほどの美味しさでした。簡単に作れるし…美味しいのでオススメです。
今回は二度目の購入という事で…前回と感想がほぼ同じになってしまいましたが…気になった方は是非チェックしてください。
