減塩食

生わかめのような美味しさ!塩分30%カットの「減塩カットわかめ」をみそ汁に入れて食べてみました。

減塩 カットわかめ

先日スーパーで塩分を30%カットした「カットわかめ」を発見したので購入して食べてみました。乾燥タイプのわかめになっていて…「減塩なのにかわらぬおいしさ」と書かれていました!そもそもわかめに塩分が含まれている事をあまり気にしてなかったのですが…よく考えたら塩分高そうですよね。

減塩 わかめ

販売しているメーカーは「ジャパンスパイス」で内容量は40gです。一般的なカットわかめと同じように使う事が出来ます。で、気になる塩分量ですが…

減塩 わかめ

1袋で5.8gになっていました。もちろん1袋を全て食べる事はありませんし、みそ汁などに入れて食べる場合は「ひとつまみ程度」になると思うのでしっかりと減塩になると思います。

減塩 わかめ

今回は出来立てで熱々のみそ汁に「減塩カットわかめ」を入れて食べてみました。かき混ぜて1分ほど放置してから食べないと固いままなので注意してくださいね(笑)

で、気になるお味ですが…予想より厚みのあるわかめで、生わかめのようなシャキシャキ感が凄く美味しかったです!これだったらみそ汁以外の料理にも使えそうで気に入りました!

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