何度も購入して食べている「ウェルネスダイニング
」の減塩タイプの宅配食ですが、今回『たんぱく＆塩分調整気配り宅配食』をレビュー用に送ってもらったので紹介していきます。
ウェルネスダイニングでは、2021年の6月から減プラパッケージに変更され、メインの容器がプラスチックから植物由来のものに変更されました。
SDGsの取り組みの一環として「減プラ」されたパッケージですが、冷凍保存も電子レンジでの加熱も可能になっているので、従来通りの食べ方、保存方法で問題ありません。また、パッケージの雰囲気は少しだけ変わって、今までの容器より柔らかな風合いの、あたたかみのある手触りになっていました。
ウェルネスダイニングで、これまで何度か食べたのは「塩分制限気配り宅配食（カロリー300kcal以下、塩分2.0g以下）」という宅配食でした。自分は腎臓が悪く高血圧だったので医師から減塩するように言われましたが、腎臓病でも「塩分制限」にプラスして「たんぱく制限」「カリウム制限」などの食事療法が必要な方もいます。
今回レビューする「たんぱく＆塩分調整気配り宅配食」は、次のような特徴があります。
- カロリー300kcal以上
- 塩分2.0g以下
- たんぱく質10g以下
- カリウム500mg以下
先ほどと同じように「塩分2.0g以下」の宅配食ですが、さらに細かく栄養価がコントロールされています。家庭でここまで栄養計算をするのは難しいので、食事制限している方には本当にありがたいセットだと思います。
ここでポイントになるのは摂取カロリーです。たんぱく制限を行うと、その分の摂取カロリーが減ります。これによりカロリー不足になることもあるので「たんぱく＆塩分調整気配り宅配食」では、カロリーが300kcal以上になっています。
ウェルネスダイニングの「たんぱく＆塩分制限食」は、基本が7食セットになっていて、それぞれ「主食1品＋副菜3品」になっています。メニューも豊富で飽きることなく長く続けることを考えられた宅配食でオススメ。
それでは、今回食べてみた「広東風かに玉」の栄養成分表をチェックしてみましょう。
- カロリー：300kcal
- 食塩相当量：1.9g
- たんぱく質：8.5g
- カリウム：282g
主菜と副菜3品がセットでこのバランスです。塩分も2g以下ですし、カロリーは300kcal、たんぱく質もカリウムもしっかりコントロールされています。次に「温め方」ですが、とても簡単です。冷凍された状態で届くので、電子レンジでチンするだけ。
パッケージの左下にある目印まで開けます。電子レンジの加熱時間も書いてあるので、500W、600W、それぞれの時間をチェックして温めます。
実際に温めるとこんな感じです。
メインのかに玉、副菜の揚げしゅうまい、かぼちゃのハニーバター、野菜炒め、が入っていました。時間のない方は電子レンジでチンしてすぐに食べてもOKですが、少しゆとりがあるときは自宅にあるお気に入りの器を使うのがオススメです。
冷凍のおかずセットとは思えない豪華な食事になります。そして、肝心の味付けですが、さすがウェルネスダイニング。抜群に美味しかったです。
減塩で、なおかつカリウムやたんぱく質が制限されているとは思えない、しっかりとした味付けで美味しかったです。
副菜も満足感の高い味付けでした。ちなみに価格ですが、塩分制限食（4,860円）より少しだけ高く、7食セットで5,184円（税込）になっています。1食あたり740円程度になるので、長期間続けると出費もかさみます。
ですが、ウェルネスダイニングの宅配食の賞味期限は「お届け後、冷凍３カ月以上」になっているのがポイント。
すぐに食べなくても大丈夫。自分のタイミングで好きなときに食べられるので、家族への負担を減らしたい時に使ったり、薄味の料理に少し飽きてしまった時などに食べるのもありだと思います。
今回は、まず1食だけ食べた感想になりますが、本当に美味しかったので残りのおかずセットを食べるのが楽しみです。また、食べたらレビューを書きますね。それでは、また。
