減塩食品専門サイト「無塩ドットコム」さんからレビュー用に「50% 減塩 焼き肉のたれ」を提供していだきました。
塩ぬき屋 50% 減塩 焼き肉のたれ:レビュー
焼肉のタレって元々塩分がそこまで多い調味料では無いので減塩食に使えてオススメなんですが…今回紹介する塩ぬき屋の焼肉のタレは、何と50%減塩の商品になっています。
無塩ドットコムさんオリジナルブランド「塩ぬき屋」の商品は無塩や減塩になっているだけじゃなく、化学調味料をなるべく使わずシンプルな味に仕上がっているのがポイントになっています。
ですからこちらの焼肉のタレも化学調味料や合成保存料は無添加になっています。さらに…今回の商品はリンやカリウムも少なめに作られています!
- 食塩:50%カット
- リン:40%カット
- カリウム:33%カット
自分は腎疾患と高血圧で医師から減塩するように指示されていますが、腎臓病だと診断されている方の中には「リン」や「カリウム」の制限も必要な方もいます。
世の中の健康志向から減塩された食品はどんどん増えていますが…リンやカリウムに配慮した食品という事になるとまだまだ数が少ない状況です。
ですからリンやカリウムについてしっかりと書かれた「塩ぬき屋 50% 減塩 焼き肉のたれ」は凄くありがたいと思う方も多いのではないでしょうか?
と、ちょっと難しい話になってしまいましたが…塩ぬき屋の「50% 減塩 焼き肉のたれ」は減塩されているとは思えないほどの美味しさです!
まず基本的な塩分量ですが、大さじ1で0.6gの食塩相当量になっています。焼いたお肉に付けて食べるならあまり気にならない塩分なのでは?(もちろん付けすぎない事が前提ですが)
さらに焼肉のつけダレとして使うだけじゃなく、野菜炒めなどの炒め物などにも使えます。醤油をベースに本みりんやニンニク、香辛料やゴマが入っているので少量でも満足感が高い万能調味料なんです!
小皿に焼き肉のたれを入れてみました。普通の焼肉のタレと同じ食欲をそそる匂いがします。ゴマもたっぷり入っていますね。
今回はお肉と椎茸に減塩タイプ焼肉のタレを付けて食べてみようと思います。
そして…上の写真を見てもらうと分かりますが、焼肉のタレを付けるときはお肉全体にベットリ付けるのでは無く、お肉の半分くらいにかるく付けて食べると減塩になってオススメです。
このときタレが付いた部分を舌の上に乗せるように食べるのがポイント。しっかりと焼肉のタレの味を楽しみながら減塩出来ます。また、楽天市場では「焼き肉のたれランキングで1位」になったんですって!是非チェックを。