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〜減塩食で高血圧と腎疾患を改善しよう〜

たんぱく質も塩分もしっかりカットした「彩ダイニング」の宅配食が予想以上に美味しかった!

      2016/12/09

鶏肉の照り焼き 減塩

前回彩ダイニングの減塩宅配食が届いた!全て2g以内の塩分量で腎臓病の方でも安心なタンパク質制限も!という記事を書きましたが、今回は実際に食べてみた感想を書いていきます。

最初に食べてみたのは…たんぱく・塩分調整コースから「鶏肉の照り焼き」です!6種類のお惣菜がセットになっていて680円!タイトルにも書いていますが…予想以上に美味しかったので減塩初心者にもオススメしたい宅配食です。

彩ダイニング:メニュー紹介「鶏肉の照り焼き」

彩ダイニング 減塩

品名は「腎)鶏肉の照り焼き」と書かれているので、腎臓病の方向けのメニューだと分かります。パッケージにしっかりとメニューが書かれていないのが気になりましたが…商品紹介ページに全てのメニューが書かれているので購入後に献立が知りたい時はサイトからチェックしましょう。

彩ダイニング

彩ダイニングの宅配食は冷凍食品になります。パッケージの角を少しだけ開けて電子レンジで温めます。コチラの商品だと600Wで4分20秒です。

彩ダイニング 献立

  • 鶏肉の照り焼き
  • ナポリタン
  • 小松菜のコンソメ風
  • れんこん金平
  • 野菜の中華炒め
  • いんげんの胡麻和え

仕切りは4個に分かれているだけなんですが、何と6種類ものおかずがセットになっていました。同じような価格帯で販売されている他会社より品数が多いと思います。やっぱりおかずが多いと嬉しくなりますね。

鶏肉 減塩

で、味付けですが…カロリーもたんぱく質もカリウムもリンも食塩も…全てがしっかり計算されているお弁当だとは思えないほど美味しい!

彩ダイニング メニュー

彩ダイニングというネーミングに相応しい彩りあふれる料理が食欲をそそります。

彩ダイニング メニュー

減塩タイプの宅配食や腎臓病や糖尿病の方向けの宅配食だと…どうしても噛み切りやすい、柔らかい食材を使ったものが多いんですが彩ダイニングの宅配食は「しっかりと歯応えのある料理」が多めでした。

ごま和え 減塩

全体的に味付けは濃いと感じましたが、中には少し味が薄いと感じる料理もあります。例えばコチラの「いんげんの胡麻和え」です。一般的な味付けより薄いと思うんですが…ゴマの香りが凄く強いんです!これなら薄味でも気にならならない!こういった味付けは減塩食を続けている自分には高ポイントでした。

カロリーもたんぱく質も抑えているのでメインの鶏肉は少し少なめですが、味付けも濃いし噛みごたえもあるし、しっかり食事をしているぞ!と感じることが出来ました。これだけ満足して食塩相当量は1.9gです。残りのお弁当を食べるのが楽しみです!

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