腎臓病や高血圧などで病院から塩分制限されている方でも頼みやすい、食卓便の「塩分ケアコース」から今回は『焼鮭とソースカツ』のおかずセットを食べてみました。
塩分ケアコースは全て1食当たりの食塩相当量が2g以下になっていますが…こちらは焼鮭とソースカツというメインになりそうな料理が2種類、合計5種類のおかずがセットになって塩分1.2gです。
自分で作ったらこんなに品数が多く、さらに減塩なんて絶対に無理なので…やっぱり制限食の食事宅配サービスは便利ですね。
食宅便「塩分ケアコース」焼鮭とソースカツ
食宅便の宅配食は冷凍タイプになっていて、500Wだと4分、700Wだと3分30秒温めるように書かれています。右下にある切り取り線をハサミなどでカットして電子レンジで温めます。
これが電子レンジで温めた状態です。5種類のおかずがセットになっています。それぞれの味が混ざらないように仕切られているのもポイント高いです。
このまま食べてもOKなんですが、何となくパックのままだと味気ないので…お気に入りの器を使ってみました。
焼鮭と書かれていますが、食べてみるとしっかりと塩味がします。これは調味液につけ込んでから焼くことで塩分を抑えた仕上がりになっているそうです。減塩していると塩味のシャケとかあまり食べないので…気軽に食べられるのは嬉しいです。
今回のセットは、先ほどの焼鮭以外に「ソースカツ」が入っていました。2切れで少なめですが…こちらもソースの味がしっかりと付いたトンカツになっています。ご飯が進むメインの料理が2つ入っているのは魅力的です。
こちらは「高野豆腐の炊き合わせ」です。高野豆腐は味がギュッと染みこんでいました。
「キャベツと小海老のお浸し」です。キャベツはシャキシャキとした食感も残っていて好印象。普通のお総菜を食べている感覚と同じなのに塩分はしっかりとカットされている。やっぱりコレが食宅便の魅力ですね。
カボチャはホクホクが好きな方と、水分多めの柔らかいタイプが好きな方で分かれますが、こちらは水分多めのカボチャでした。自分はホクホクとして食感が好きなので…残念でしたが味付けは美味しくて良かったです。
今回の献立も塩分は控えめなのに味付けはしっかりとしていて満足度の高い宅配食になっていました。最近何回か食宅便からチラシが届きましたが、「とにかく美味しいと評判」だと書かれていて、食宅便の味が気に入ったからリピート購入する。そんなお客さんも多いそうです。
自分も今回で食宅便の宅配食を食べるのは4回目ですが、どれを食べても美味しいと思ったので気持ちは凄く分かります。さらに食宅便は価格も安くて頼みやすいという事も口コミが広がっていく理由かも。
それと食宅便は減塩タイプの宅配食だけでコースが5種類もあるので好きな献立を選ぶのも楽しい食事宅配サービスだと思いました。詳しいメニュー情報などは以下の公式サイトからご確認を。本当にオススメです！
