減塩レシピ本

塩分控えめのおせち「栄養と料理 2019年1月号」を読んでみました。

栄養と料理 減塩 おせち

あっという間に12月になってしまいましたが…減塩している人にとって年末年始は塩分の多い料理がバンバン出てくるので、手放しで喜べないイメージですよね?

特に「おせち」は普通に買って食べると塩分が高いんですよね。もちろん当サイトで紹介している「減塩タイプのおせち」を使えば塩分を控えた商品を買う事も出来ますが…すでにイチオシの減塩おせちは売り切れ。

あれこれ考えると自分で作った方が安くていいかも!って事になりますが…塩分を控えたおせちを作るのって大変そうですよね?

減塩 おせち

そんな方に読んでもらいたいのは今月号の「栄養と料理」です。

塩分控えめ おせち

食材のおいしさと味わいを生かして、うす味でもおいしく食べられるおせち料理が紹介されています。どの料理も驚くほど減塩に仕上がっていました。

たつくり 減塩

例えば「田作り」は1人前0.2gの塩分量で作れるレシピが掲載されています。作る時の減塩ポイントも書かれていますし…これは作ってみたくなるレシピです。

数の子 減塩

数の子と聞けば…塩分たっぷりのイメージがありますが…こちらも何と1人前0.2gの塩分量です。実際に作ってみないとどんな味なのかは分かりませんが、ほのかな塩味と食感、そしてなるほどと思わせる食材との組み合わせ。

これもすごく参考になりました。

その他「こぶ巻き」「だて巻き」「お煮しめ」「紅白なますのエビ添え」「ブリの照り焼き」といった料理も減塩レシピで紹介されていました。

しっかりと減塩しつつお正月気分を味わえる素敵な特集になっているので是非本屋さんでチェックしてください。オススメです。

ウェルネスダイニング

減塩食宅配ランキング:高血圧・減塩中の方に人気です

第1位:塩分制限(2g以下)の宅配食がオススメ!

管理人も愛用しているウェルネスダイニングの宅配食が抜群の人気で2020年7月もランキング1位になりました。

濃いめの味付けで「減塩食初心者」「一時的に減塩したい妊婦の方」などにオススメ。

当サイト経由申し込み数ナンバーワンの宅配食サービスで一番人気は送料無料のお試しセットです。

第2位:とにかく安く減塩宅配食を試してみたい方におすすめ

減塩タイプの宅配食は気になるけど…とりあえず安く試してみたい。そんな方にオススメなのが「ワタミの宅食ダイレクト」です

4食セットでおかずの数も他社より少ない3品になりますが、食塩相当量は2g以下でカロリーも250kcal以下のお惣菜セットが2,224円で送料無料です!

第3位:飽きのこない豊富なメニュー

テレビCMが放送されていたので「食宅便」という名前を知っている方も多いのでは?

塩分を2.0g以下に設定した塩分ケアコースはA〜Gコースの7種類から選べるので、様々なメニューを楽しみたい方にオススメの宅配食です。

また価格も7食セットで4,019円(税抜)と、比較的安いのも魅力です。美味しさも抜群ですし、ぜひ1度試してもらいたい人気商品です。

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