【塩分25％カット】麺処サガミで「減塩味噌煮込みうどん」を食べてきました。

2017-05-182023-02-02

近所にあるサガミに行ってきました。サガミは、蕎麦、うどん、きしめんなどの麺類に加え、さまざまな定食メニューや丼物があるチェーン店です。

減塩生活になってから、うどん屋さんには行かなくなっていましたが…サガミを選んだ理由は減塩メニューがあると聞いたからです。（※2023年2月の価格に更新しました）

サガミには「減塩みそ煮込みうどん」が販売されていました。

減塩みそ煮込の塩分相当量は4.5gと書かれていました。こういった大きいチェーン店でなければ…わざわざ減塩の商品を用意することは難しいと思うので、自分のように減塩している人には嬉しいメニューだと思いました。

こちらが実際に食べた減塩タイプの味噌煮込みうどんです。グツグツと煮えている状態で運ばれてきました。本格的な見た目で美味しそうな味噌の香りが食欲をそそります。

味噌煮込みといえば、半生の固い麺が特徴ですが、減塩タイプでもしっかりと半生の麺で味も濃く感じました。椎茸からでた出汁の香りを強く感じたので、塩分をカットしている分、そういったところで味にメリハリをつけているのかな？

ごろっと大きな鶏肉も入っていましたし、具は多めなので満足しましたし、すごく美味しかったです！もちろん1食2g以上の塩分になるので…つゆは出来るだけ飲まずに麺と具だけを食べるようにしました。

自分が住んでいる愛知県は味が濃い料理が多く、名古屋めしと聞けば塩分が高い料理ばかりですが…味噌煮込みうどんを食べるならこれからはサガミを選ぼうと思いました。お近くに店舗がある方は是非チェックを。

【塩分25％カット】麺処サガミで「減塩 味噌煮込みうどん」を食べてきました。