トンカツやお好み焼きやコロッケってドロッとした濃いソースが合うんですよね。中濃ソースや濃厚ソース。美味しいのは確かです。しかし、減塩していると以前のようにたっぷりソースは無理なんです。そこで購入したのがブルドックの「塩分50％カット 中濃ソース」です。
ブルドック 塩分50％カット 中濃ソース
調味料の塩分量というページに書きましたが一般的な中濃ソースは「小さじ１(6g)」で「塩分 0.3g」程度になります。これが「大さじ１(17g)」だと「塩分 1.0g」程度に。
ドロッとしたソースをトンカツとキャベツにたっぷりかける人だとソースだけで塩分2gくらいになってしまうのでは！？減塩している人の1食分（塩分）をソースだけで摂取してしまう可能性も…
という事で今回買ったブルドックの減塩ソースをチェックしてみましょう！
塩分50％カット中濃ソースはめちゃくちゃ減塩されていた！
なんと「大さじ１（17g) 」で「塩分 0.4g」です。めちゃくちゃ減塩されてる！塩分を50％カットしたという事ですが、一般的な中濃ソースの塩分から計算するともっと少ない。これだけ塩分が少ないとさぞ味も薄いんだろうって思いますが…これが濃い味なんです。驚きました。
食品添加物を加えていない事もポイントになっていますが、このブルドックの減塩ソースは、スパイシーさとマイルドさは残っていてフルーティーな風味もバッチリ。これは普通の中濃ソースと同レベルなのでは！？
減塩されているソースでも大量に使うのはNGです
減塩タイプのソースでも、大量に使ったら、それだけ塩分を摂ってしまうことになります。ですから、大量に使うのはNGです。ソース類は小皿に出して、食べ物にソースをつけて食べるようにします。
こうした少しの工夫が、無理せず減塩できるコツだと思うので、参考にしてください。
高血圧や腎臓病など減塩食を病院から勧められた方じゃなくても、この食べ方はオススメです。とくにコロッケなどの揚げ物は衣がソースを吸います。直接ソースをかけても、別皿を使い少しだけつけて食べてもそこまで満足感は変わらないと思うので是非お試しを！
ポチップ
