減塩について– category –

以前年末年始の減塩生活：大晦日の料理やおせち料理の塩分についてという記事を書いた事がありますが、気がつけばもうすぐ10月です。2022年の足音が聞こえてきそうな季節になってきました。 お正月といえば「おせち」を食べる方も多いと思いますが…おせち...

近所のスーパーで「減塩ソフトひもの（塩分30%カット）」という商品を買ってきました。今まで様々な減塩食品を買って試してきましたが…久しぶりに「ハズレ」と感じる商品に出会ってしまった感じです。 自分は2015年から減塩メインの食生活に取り組んでいま...

近所にあるサガミに行ってきました。サガミは、蕎麦、うどん、きしめんなどの麺類に加え、さまざまな定食メニューや丼物があるチェーン店です。 減塩生活になってから、うどん屋さんには行かなくなっていましたが…サガミを選んだ理由は減塩メニューがある...

少し前に吉野家の牛丼をお持ち帰りしました。自分は減塩生活なので、できるだけ1食分の塩分を減らそうと思い『つゆぬきでお願いします』とオーダーしてみました。 牛丼の「つゆだく（汁多め）」は有名ですが「つゆぬき（汁なし）」は知らないという方も多...

このブログをスタートしたのが昨年の8月、減塩するように医師に指導され、分からないことも多かったので、実際に調べた事や試したことをブログに書き残しておこう。そう思って減塩食ドットコムをスタートしました。 １年以上、塩分を控えるライフスタイル...

ケンタッキーで11月2日から発売されている限定メニュー「CHIZZA（チッザ）」という商品をご存知ですか？揚げたてのチキンの上にチーズやサラミなどが載りピザ状になっている食べ物です。チキンとピザのミックスでチッザというネーミングなんでしょうね。 ...

こちらは先日ドラッグストアで購入した「第一三共胃腸薬プラス細粒」です。自分だけでなく家族もたまに胃が痛かったり膨満感で苦しくなったりするので、わが家には常に胃薬が常備してあります。 減塩している人は胃薬に注意が必要！ 今まで全く気にしてい...

カレー好きな友人から無印良品のレトルトカレーは美味しいと教えてもらったので「バターチキンカレー」を買ってきました。このサイトは減塩に関する情報を載せているので、もちろんこのカレーも1食２g以下の塩分です。 実際に食べてみると、チキンもゴロッ...

減塩生活を始めたばかりの人だと、毎食の塩分量がどれくらいなのか？自分が1日どれくらいの塩分を摂取しているのか？こういった事が分かりにくいんですよね。 今回紹介するのは秋田県が提供している「食塩摂取量計算webサイト」というサイトです。1日にど...

塩分を控えた料理はどうしても味気ないというイメージになりますが、レモンや酢などを使い「酸味」を楽しんだり、大葉などの香味野菜をアクセントにしたり、唐辛子などの香辛料を使うことで塩味以外の味覚を楽しむ事が出来ます。 このブログでも様々な調味...

年末年始は実家に帰り豪華な食事を楽しむ方も多いと思います。しかし自分のように減塩している身だと、塩分が多いおせち料理は、食べたくても食べられない。でも、断りにくい。そんな気持ちになります。そこで今回は年末年始に食べそうな料理の塩分につい...

静岡県にある「炭焼きレストランさわやか」このお店のハンバーグが絶品で、浜松周辺に行ったら毎回食べたくなるほど好きなんです。 美味しくて大人気のレストランなんですが、減塩生活になってから塩分が気になって避けてしまうようになりました。でも…や...

久しぶりに牛丼を食べたくなったので「すき家」のホームページをチェックしました。自分は減塩しているので、あまり塩分の多いメニューは選べません。ですから、事前にチェックする必要があるんです。 実際にお店に行くと、メニューに塩分が表記されてなか...